Rakott gomba, krumplipürével recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
- 50 dkg gomba
- 1 hagyma
- 1 kg krumpli
--2,5 dl tej
- 10 dkg vaj
- zsír
- 2 cs. petrezselyem
- só, bors ízlés szerint

Elkészítés:
Hagymát, gombát felkockázzuk, olajon megdínszteljük a hagymát, rádobjuk a gombát, sózzuk, borsozzuk. Mikor elkészült, a felaprított petrezselymet is hozzáadjuk.
Vajas krumplipürét készítünk.
Egy tűzálló tálba először krumplipürét tesztünk, erre egy sor gomba jön, majd krumplipüré és gomba, tetejére gomba kerül. Sütőben összemelegítjük.

Tanácsok:
Sütőbe helyezés előtt reszelt sajttal megszórhatjuk. Savanyúság, vagy friss saláta illik hozzá.

A receptet beküldte: Ritus40

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Olaszos rakott tészta	» Spenótos rakott csirkemell	» Tejszines gombás	» Fitt rakott káposzta
» Rakott sajtos	» Spenótos-rukkolás rakottas	» Rakott rétes 2.	» Rakott tészta Judit módra
» Rakott gomba.	» gombás fasírt	» Részeges gombafejek	» Húsos rakott karfiol 2.
» Gombapörkölt	» Rakott kumliiiiiiiii	» Gombás csirke	» Gombás sonkasaláta