Anyu sajtos sütije recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
60 dkg liszt
25dkg Rama
1 cs. élesztő, kb. 2 dl tejben felfuttatjuk
1 tojás
1 pohár tejföl
25 dkg sajt
só

Elkészítés:
Az élesztőt a tejben, 2 kockacukorral felfuttatom. A lisztet a margarinnal elmorzsolom, hozzáadom a tojássárgját, az élesztőt, a tejfölt, sót. Jól eldolgozom, kb. 1 órát pihentetem. Utána kinyújtom, hajtogatom. Ezt még 2x megismétlem, 20-20 perces pihentetéssel.
A tésztát kinyújtom, a tetejét tojásfehérjével megkenem, sajjal megszórom. Előmelegített, forró sütőben megsütöm.
(190 fokon légkeveréssel kb.18-20 percig.)

A receptet beküldte: Ágo54

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Extra gyors sajtos rúd	» Krémsajtos almasaláta	» Sajtos kukoricás lepény	» Dédanyáink hájas sütije
» Hagymás-sajtos süti	» Tejszínes-sajtos pecsenye	» Sajtos tekercs 2	» Kefíres-sajtos saláta
» Sajtos, sült karaj	» Sajtos grissini	» Sajtos-túrós szendvicskrém	» Sajtos rúd /egyszerűen/
» Sajtos fánk másként	» Spenótos sajtos tészta	» Sajtos rakott pulykamell	» Köményes sajtos rudacskák