Paradicsomsaláta lukullusz módra recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
50 dkg lukullusz paradicsom, 2 dl kefir, 5 dkg juhtúró, 4 evõkanál olaj, 1 csokor zöldhagyma zöld szárával együtt, 1 mokkáskanál törött bors, fél citrom leve, ízlés szerint só és csipetnyi porcukor, 1 gerezd fokhagyma.

Elkészítés:
A paradicsomot megmosom, letörülgetem és vékony karikára vágom. Salátástálba rakom és megsózom, majd beteszem a hûtõszekrénybe. A mártáshoz a kefirt a juhtúróval simára keverem, a citromlével, a sóval és a cukorral fûszerezem, majd hozzákeverem a megtisztított és nagyon finomra metélt zöldhagymát zöld szárával együtt meg a zúzott fokhagymát. Ezt a sûrû öntetet rálocsolom a paradicsomkarikákra, és óvatosan átkeverve lefedem. Jól lehûtöm.

Elkészítési idő: 25 perc

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkecsorba szerb módra	» Túrós pogi Ági módra	» Raffaelló Nikcii módra ;)	» Sajtos karfiol Ina módra
» Currys csirke Maris modra	» Melegszendvics Erzsi módra	» Malac sült...Andi módra!!	» Kedvenc szelet Ági módra
» Tojás leves Ági módra	» Makaróni nápolyi módra	» Borjújava dubarry-módra	» Csőtészta római módra
» Lasagne - Sylvia81 módra	» Eszkimó szelet Ági módra	» Töltött káposzta Ági módra	» Rizssaláta Vivien módra