Panzerotti recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
1kg.liszt
1/4lit.tej
1/2joghurt
1élesztö(langyos tejben áztatott)
sütöpor
1kk.so
1kk.cukor

Elkészítés:
a hozzávalokat jol össze dolgozzuk,hogy fánk szerü tésztát kapjunk.kelni haggyuk,majd kelés után ujbol össze dolgozzuk és ismét kelesztjük.amikor kész kiboritjuk a tésztát és kézzel ujnyi vastagra szét huzgáljuk.kocka formákat vagdosunk amit megtöltünk a köv.masszával:aprora kockákra vágott párizsi,reszelt sajt,kechup,kis kockákra vágott savanyitott uborka.(a masszát a kocka eggyik felébe rakjuk)!
a töltés után félbe hajtjuk,ujjal össze nyomkodjuk a széleit,hogy jol bezárodjon,késsel kiigazitjuk hogy szép formát kapjunk.forro olajban sütjük!

Tanácsok:
a tejet,joghurtot langyossan adjuk a liszthez.
sütéskor lefedni a serpenyöt,forditás után szabadon hagyni!

A receptet beküldte: tabok

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kukoricás tortilla	» Krumplis dóka	» Sajtos rakott tészta	» Csabai makaróni
» Napraforgó	» Baconos masni	» Hústáska	» Gofri tészta
» Virslibe bújtatott spagetti	» Sajtos tészta, másképp	» Zöldborsós spagetti	» Penne zöldmártással
» Isteni tarhonyás	» Kakaós gombóc	» Sült tészta 20p alatt	» Kínai tészta 10 perces