Őszibarack rántva, bortésztában recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
8 db érett öszibarack
2 db tojás
5 dkg liszt
1 dl fehérbor
2 dkg cukor
csipet só
olaj

tetejére fahéjas porcukor

Elkészítés:
Bortészta:

A tojásfehérjét félig felverni és a cukrot hozzáadni, majd kemény habbá verni,lisztet, sót,tojások sárgáját,végül a bort keverni hozzá.

Ezután a mehámozom a barackokat,kettévágom lisztbe megforgatom,majd a bortésztába mártva, bőséges forró olajban szép pirosra sütöm öket.

Fahéjas porcukorral meghíntve tálalom.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos darált hús rántva	» Túrós-őszibarackos szelet	» Mentás őszibarack smoothie	» Gyors őszibarackos süti
» Őszibarack krémleves	» Lusta túrós őszibarackkal	» Őszibarack sorbet	» Kelkáposztatekercs rántva
» Őszibarack pezsgő koktél	» Sült őszibarack köretnek	» Karfiol rántva	» Őszibarackos-túrós pite
» Őszibarackos túródesszert	» Őszibarackos palacsinta	» Sütőtök rántva	» Tökfasírt rántva