| Néró teasüti receptSütemények, édességek Hozzávalók: 1 kg kész tésztához: 50 dkg liszt 30 dkg porcukor 32 dkg margarin 10-12 db tojássárgája reszelt citromhéj 1 cs. vaníliás cukor Elkészítés: A vajat porcukorral kikeverjük, majd állandó keverés mellet egyesével hozzáadjuk a tojássárgáját. Ha keményebbre akarjuk készíteni a tésztát, kevesebb, ha puhábbra több tojássárgáját adunk hozzá. Adjuk hozzá a vaníliás cukrot és a reszelt citromhéjat, majd az előzőleg átszitált lisztet. A tésztából sima vagy csillagcső feltétes nyomózsákból papírral fedett sütőlemezre félgömböket, rudacskákat, kifli formákat stb. alakítunk, majd 170-190°C-os sütőben megsütjük. A sütit különböző ízű lekvárokkal, nugát krémmel, párizsi krémmel tölthetjük. A megtöltött nérókat csokoládéval vonalazhatjuk vagy félig olvasztott csokoládéba márthatjuk. Tanácsok: Ha kakaós tésztát akarunk készíteni, akkor 1 evk. liszt helyett 1 evk-nyi kakaóport rakjunk. A receptet beküldte: Pné Veronika Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |