Nagymamám isteni túrós sütije recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
: A tésztához:
• 30 dkg liszt
• 10 dkg vaj
• 1 egész tojás
• 1 tojás sárgája
• egy csipetnyi só
• 2 dkg élesztő, amit kevés tejben egy kávéskanál cukorral megkelesztünk
• A krémhez:
• 5 dl tejföl
• 5 tojás sárgája
• 3 evőkanál liszt
• 3 evőkanál olvasztott vaj
• 25 dkg áttört túró
• egy csipet só
• 25 dkg cukor
• + 6 tojás fehérje

Elkészítés:
A tésztát jól kidolgozzuk, majd kinyújtjuk akkorára, hogy mikor a tepsibe helyezzük, a tepsi oldalára is jusson. Kivajazott tepsibe terítjük. A krém hozzávalóit jól elkeverjük, és végül könnyedén belekeverjük a 6 tojásfehérje keményre vert habját. Ráöntjük a tésztára és megsütjük. Sütés után (rögtön mikor kiveszzük a sütőből), egy csomag vaníliás cukorral meghintjük. A tepsiben daraboljuk.

A receptet beküldte: julianna54

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Barackos, túrós szelet	» Bercisütije	» Juhtúrós sajtos rudak	» Omlós kapros-túrós kiflik
» Mézes Rákóczi túrós	» Narancsos túrószelet	» Túrós-kókuszos bonbon	» Túrós-barackos szelet
» Isteni tarhonyás	» Túrós batyu (Kata-féle)	» Juhtúrós lasagne	» Isteni pizzás rúd
» Almás-túrós muffin update1	» Isteni töltelék	» Rakott túrós galuska	» Syl diós sütije