Nádasdi diós lepény recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tészta:
12 dkg margarin
12 dkg porcukor
5 tojás sárgája
15 dkg liszt
1/2 cs. sütőpor
csipet só

kenéshez: baracklekvár

Tetejére:
20 dkg darált dió
20 dkg porcukor
1 cs. vaníliás cukor
5 tojás fehérje

Elkészítés:
A margarint a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tojások sárgáját, lisztet, sütőport, pici sót. Sütőpapírral bélelt közepes tepsibe kenjük-nyomkodjuk a masszát.
Egyenletesen megkenjük baracklekvárral.
A tojások fehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a porcukrot, darált diót, vaníliás cukrot.
Ezt a diós habot a lekvárra simítjuk.
Előmelegített sütőben közepes lángon megsütjük.
Vigyázni kell a hőfokkal, a hab ne barnuljon meg.

Tanácsok:
Sütés után tetejét enyhén megporcukrozhatjuk. Lehet egyszerűen szeletekre vágni, vagy pogácsaszaggatóval kis holdacskákat kiszúrni belőle.

A receptet beküldte: mmacus

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fahéjas krumplis lepény	» Egyszerű Túrós lepény	» Túrós lepény (Kata-féle)	» Tegnapi almás lepényem
» Alj nélküli túrós lepény	» Házi barackos lepény	» Kakaós lepény (Krisztitől)	» Görög lepény
» Sajtos-burgonyás lepény	» Orosz almás lepény	» Színes zöldséglepény	» Hagymás-krumplis lepény
» Tönkölylepény	» Karfiollepénykék	» Kukoricalepény reggelire	» Sonkás tojáslepény 1.