Mogyorós macchiato torta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
2tojás, 10dkg cukor, 6dkg liszt, 3dkg darált mogyoró, 1/2tk sűtőpór, 2tk kakaópor, 9ek tej ,7-8 dkg mogyorós nugát, 50dkg mascarpone, 4 lap vagy 12g szintelen zselatin, 400g tejszin ,1 ek kávépór, 10dkg mogyoró+ a forma kikenéséhezmargarin

Elkészítés:
1: A tojás fehérjét cukorral kemény habbá verjük . Beledolgozzuk a tojássárgáját , majd a darált mogyoróval, a sütőporral és 1 tk kakóporral elvegyített lisztetet. 3ek tejjel felazítjuk, és margarinnal kikent 20 cm-es kapcsos tortaformbá simítjuk . Előmelegített sütöben , 200 fokon kb 15 percig sütjük. 2: A mascarponét a maradék tejjel és cukorral megolvasztott nugáttal kiverjük. az utasítás szerint feloldott zselatint 3 ek krémbe vegyítjük. a többi krémhez adjuk, és beleforgatjk a fele tejszinböl vert habot.3: A krém felét a kávéval ízesítjük, a tortalapra kenjük, és 15 percre hűtőbe állítjuk. Rásimítjuk a világos krémet , és 1 órára visszatesszük a hűtőbe. A maradék tejszinböl vert lágy habot a karima eltávolítása után a tortára símitjuk, és a maradék kakaóval meg hintjük. A megpirított felaprított mogyorval díszítjük.

Elkészítési idő: 60 perc
Kalóriatartalom: 450 kcal

A receptet beküldte: Áldás

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Holland cseresznyetorta	» Sültalma torta	» Francia almatorta 2.	» 5 perces túrótorta
» Mogyorós piskóta kenyérkék	» Csupa csoki torta	» Joghurttorta gyümölccsel	» Csirkehúsos torta
» Diós répatorta	» Dán pásztortál	» Eredeti kinder torta	» Karácsonyfa-torta
» Dobos torta	» Krémes máktorta	» Krémsajt torta	» Alma torta