| Joghurt torta 3 receptSütemények, édességek Hozzávalók: Piskótához: 6 db tojás 6 ek cukor 6 ek liszt 0,5 dl olaj 1 cs sütőpor Baracklekvár a piskóta megkenéséhez. Krémhez: 2 joghurt 1 tejszín (okéé) 10 dkg cukor 1 citrom leve ízlés szerint rum 1 cs vaníliás cukor 1 zacskó zselatin gyümölcs Elkészítés: A tojásokat szétválasztom, a fehérjét kemény habbá verem, a sárgáját pedig a cukorral kikeverem. Majd hozzá adom a sütőporos lisztet és az olajat, végül a fehérjét óvatosan, hogy össze ne törjön. Egy kilisztezett, vajazott tepsibe öntöm. Előmelegített sütőben 200 fokon 15 - 20 percig sütőm. Nedves konyharuhára borítom és melegen feltekerem és így hagyom kihűlni. Ezután megkenem lekvárral és felszeletelem. Egy mély edényt kibélelek frissen tartó fóliával, majd a szeletekkel kibélelem. A joghurtban feloldom a zselatint, hozzáadom a cukrot, a citrom levét, a rumot és gyümölcsöket. Végül a felvert tejszínt beleforgatom. A masszát rá öntöm a piskóta szeletekre óvatosan ne, hogy elcsusszannak. Hűtőbe teszem, addig míg a zselatin megdermed. ( kb: fél nap) Tálra borítom és óvatosan lehúzom róla a fóliát. A receptet beküldte: rolianyu Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |