Mogyorócsók recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
2 tojásfehérje
100 g finom vagy porcukor
1 késhegynyi fahéj
2 csepp rum
100 g szeletelt mogyoró
175 g őrölt mogyoró
(nem a földi, hanem a fán termő)

Elkészítés:
A tojásfehérjéket a cukorral(célszerű olyan ételekhez készíteni, amikor megmaradnak) kemény habbá verjük. Belekeverjük óvatosan a mogyorókat. Sütőpapírral bélelt tepsire kanállal halmocskákat rakunk, 1-2es vagy alacsony fokozaton sütőben megsütjük, de éppen csak rózsaszínre kb 20 perc alatt.

Tanácsok:
Használhatunk kókuszt is helyette, vegyesen is, vagy diót, szeletelt mandulát. Illetve nem sós földi mogyorót részben.
Ha több, mint 2 tojásfehérje marad, érdemes felszorozni a hozzávalókat, tuti elfogy, mert annyira finom, nem lesz sok...

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: ipi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Arab csók	» Churros (spanyol édesség)	» Omlós túrós	» Banános süti
» Szilvás clafoutis	» Stíriai metélt	» Csokoládés biscotti	» Csokoládékenyér
» Tip-top almás	» Habos alma	» Gyors krémes	» Túrós finomság
» Narancs szelet	» Ragasztós albertkeksz	» Töltött ostya 1.	» Kosárka