Erzsébet szelet recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tésztához: 21 dkg liszt
14 dkg margarin
7 dkg cukor
1 db tojás
késhegynyi szalakáli
3 ek. gyümölcslekvár
Diós masszához:
6 db tojás
25 dkg darált dió
25 dkg cukor
3 ek. liszt
késhegynyi szalakáli
Krémhez: 3 db tojás
15 dkg cukor
3 ek. kakaópor
25 dkg margarin

Elkészítés:
A tészta hozzávalóit a lekvár kivételével összegyúrjuk, majd egy vékony lapot nyújtunk belőle. Kizsrozott tepsibe tesszük, és megkenjük a lekvárral.
A diós masszához kikavarjuk a 6 tojás sárgáját a cukorral és a liszttel, majd beleszórjuk a szalakálit és hozzáforgatjuk óvatosan a tojások keményre vert habját. ezt a masszát a lap tetejére simítjuk, és előmelegített sütőben megsütjük a tésztát.
Míg sül, összekeverjük a krémhez szükséges tojásokat a cukorral és a kakaóporral, és óvatosan összefőzzük. Ha kihült, hozzáadjuk az időközben habosra kavart margarint, és az egész krémet a sütemény tetejére kenjük.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokoládé-királynő szelet	» Savoyarde borjúszelet	» Jégcsap szelet	» Finom citromos szelet
» Színes szelet	» Bounty szelet 2.	» Viki-szelet	» Kávés-szelet
» Fokhagymás szelet	» Rumos-csokis szelet	» Vadas marhaszelet	» Citrom-szelet
» Mazsolás almás szelet	» Citromos szelet 3	» Budapest szelet	» Egyszerű budai szelet