Meggyes kuglóf - csokoládé mázzal recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
37 dkg liszt
1 csomag sütőpor
25 dkg kristálycukor
25 dkg sütőmargarin
4 tojás
1/4 üvegcse rumaroma
fél dl tej
1/2 teáskanál őrölt fahéj
1/2 üveg meggybefőtt
1 szelet étcsokoládé
a forma kikenéséhez sütőmargarin
a szóráshoz zsemlemorzsa

A mázhoz:
1 szelet étcsokoládé
1 mokkáskanál olaj

Elkészítés:
A margarint a cukorral és a rumaromával habosra keverem, majd egyesével hozzáadom a tojásokat. A lisztet összekeverem a sütőporral és a fahéjjal, majd ezt is a vajas krémhez adagolom kanalanként, végül beleöntöm a tejet is. Alaposan kikeverem a tésztát. Margarinnal kikenek egy kuglófformát, egyenletesen meghintem zsemlemorzsával. Beleöntöm a tészta felét, majd ráhalmozom a meggybefőttet, végül a maradék tésztát is az edénybe rakom.
Előmelegített sütőben, 180 fokon sütöm kb. egy órát. Fogpiszkálóval ellenőrzöm, hogy a tészta belseje is megsült-e. Ha kész, pár percig pihentetem, majd kiborítom a formából.

A mázhoz 1 szelet étcsokoládét felolvasztok 1 mokkáskanál étolajjal. Bevonom vele a kuglófot.

Elkészítési idő: 75 perc

A receptet beküldte: Margitanya

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Meggyes pite citromhéjjal	» Csokoládékrém 2	» Meggyes-mákos sajttorta	» Citromos joghurtos kuglóf
» Túrós-meggyes linzertorta	» Csokoládés csókok	» Hamis csokoládékenyér	» Meggyes tészta (kavarás)
» Csokoládés Trüffel torta	» Finom házi csokoládé	» "Reform" kuglóf	» Mini kuglófok
» Csokoládémáz	» Házi tejcsokoládé	» Csokoládé mousse torta	» Csokoládés halom