Márványsajtos rakott zöldség recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
45 dkg burgonya,
45 dkg sárgarépa,
45 dkg padlizsán,
14 dkg márványsajt,
1 csokor újhagyma.

Elkészítés:
Melegítsd elő a sütőt 180-200 fokra.
Sós, forrásban lévő vízben 8-10 perc alatt főzd félpuhára a vastagra szeletelt burgonyát, a szintén felszeletelt sárgarépát és a padlizsánt.
Vágd nagyobb darabokra az újhagymát, és a megolvasztott vajon süsd 1-2 percig, amíg kissé megpuhul.
Borítsd hozzá a zöldséget, és kevergesd óvatosan, hogy a vaj mindenütt beborítsa.
Öntsd át egy kivajazott, lapos tűzálló tálba.

Szeleteld fel a sajtot, és tedd a zöldségek tetejére.
Süsd 20 percig, de legfeljebb addig, amíg a sajt megolvad.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hússal rakott tészta	» Zöldséges bulgur virslivel	» Tarhonyás rakottas	» Gyors zöldségleves
» Gyors rakottas	» Garnélás zöldségcurry	» Húsos rakott karfiol 2.	» Lowcarb rakott kel
» Rakott krumpli cukkinivel	» Rakott õszibarack	» Karfiol rakottas	» Pulykaragu zöldséggel
» Zöldséges karajtekercs	» Almás rakott csirkemell	» Zöldséges pulykacomb	» Libahússal rakott kel