Mákos guba meggyel és habbal recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 l tej,
5 evőkanál mák,
2 cs vaníliás cukor,
25 dkg magozott meggy,
4 tojás,
kevés margarin és zsemlemorzsa
5-6 db szikkadt zsemle

Elkészítés:
A tejet a vaníliás cukorral felforraljuk.A zsemléket ujjnyi vastagra vágjuk,majd az így kapott kupacot elharmadoljuk.Az egyik kupacot szűrőkanálba tesszük,és edény fölött leöntjük a felforralt tejjel.Ezeket a részben eláztatott,de nem szétázott szeleteket kivajazott és morzsázott tepsibe egy rétegbe lerakjuk.A cukor és mák felét kávédarálón megdaráljuk,és a zsemlesort megszórjuk vele.A fele meggyet szintén rászórjuk.Majd ismételten leöntjük tejjel a következő zsemlekupacot,majd következik a cukros mák és a meggy.A tetejére leöntött zsemlesor kerül.A maradék tejbe,ha már kihűlt,belekeverünk 4 tojássárgáját,és ezzel meglocsoljuk a rakottast.A tojásfehérjéket felverjük,és befedjük vele a rétegezett dolgokat úgy,hogy teljesen elfedje.Forró sütőbe tesszük,míg kicsit rózsaszínűvé válik a tojásfehérje teteje.
Máris kész.Nagyon finom.

A receptet beküldte: esztella100

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás-mákos muffin	» Habkönnyű mákos süti	» Meggyes-mákos rétes	» Mákos morzsatorta
» Meggyes mákos szelet	» Bögrés mákos	» Mákos Duna-hullám	» Mandulás-mákos szelet
» Mákos Guba Gligi módra	» Csokis mákos bögrés	» Mákos fincsi, nagyon mákos	» Tejes pite meggyel
» Mákos rudacska	» Diós puding borhabbal	» Tiramisu meggyel	» Vaníliás mákos guba