Lencsefőzelék, ahogy még a finnyás Mr.Manul is szereti recept

Kategória:
Főzelékek

Hozzávalók:
3 doboz lencse, én konzervet használok mert egyszerűbb kezelni
1 fej hagyma
3-4 gerezd fokhagyma
3 szelet kb.fél centi vastag kolozsvári szalonna
2 evőkanál liszt
2-3 babérlevél
2 teáskanál pirospaprika
só,bors,füstöltleves kocka ízlés szerint
tejföl,citrom ízlés szerint

Elkészítés:
A kolozsvári szalonnát vékonyra felszeletelem,a zsírját kisütöm,majd kiszedem.
A zsírban megpiritom a hagymát,ráöntöm a lisztet,amikor zsemle színű rádobom a zúzottfokhagymát,majd félrehúzom és belerakom a pirospaprikát.
Ezek után belerakom a lencsét és felöntöm annyi vízzel,hogy főzeléksűrűségü legyen.
Beleteszem a fűszereket és a babérlevelet,a sóval módjával bánok,mivel a szalonna sós.
Ha felforrt beleteszek egy füstöltkockát ez jó ízt ad neki.
Sűrű kevergetés mellett készre főzöm.
Tálaláskor a tetejére szórom a kolozsvári szalonnát,tejföllel és egy kis citromlével pikáns és finom.Jó étvágyat!

Tanácsok:
Betétnek csinálok még hozzá sült virslit vagy debrecenit.
Nem éppen fogyókúrás étel,de nagyon finom!

A receptet beküldte: manul

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pacal, ahogy én készítem	» Lencsefőzelék 2	» Lencsefőzelék1.	» Lencsefőzelék húsvarázzsal
» Martini ahogy én csinálom	» Pogi, ahogy én szeretem	» Tégy ahogy a kedved engedi	» Spenót - Ahogy én csinálom
» Gyros ahogy én csinálom...	» Lencsefőzelék	» Brassói, ahogy én készítem	» Flódni, ahogy mi készítjük
» Hókifli, ahogy én tudom	» Kuglóf ahogyan én szeretem	» Tiramisu ahogy én készítem	» Hókifli, ahogy én csinálom