Kukorica Felfújt recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
15dkg kukoricadara
14dkg xilit
1citrom reszelt héja és leve
7tojás
7dl tej
csipet só
5dkg kókusz zsír

Elkészítés:
Elsőlépésben a tejből és kukoricadarából sűrű tejbegrízt főzők.Langyosra hűtőm, közben a tojás fehérjékből és csipet sóval kemény habot készítünk. Ezután a langyosra hűlt grízhez hozzá keverjük a kókusz zsírt és a tojássárgákkal elkavart xilitet, reszelt citrom héját és levét. Végül a tojás fehérjékkel óvatosan összekavarjuk,és előmelegített sütőben 175fokon 40-45percig sül.
Hozzá Fűszere csokoládé "lekvárt" ajánlom

Tanácsok:
Az elkészítésénél nagyon kell vigyázni hogy a tojásfehérjével mikor keverjük össze a habot nagyon na törjük össze.Mert akkor a tészta veszít könnyedségéből.

Elkészítési idő: 70 perc

A receptet beküldte: szekeresri

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Meggyfelfújt kakaós habbal	» Kukoricás virslisaláta	» Rizsfelfújt almával	» Szedres ricotta felfújt
» Szemeskukorica etel	» Rizsfelfújt	» Szilvafelfújt	» Kukoricafőzelék
» Habfelfújt	» Sonkás túrófelfujt	» Mexikói kukoricás lepény	» Kukoricatócsni
» Sonkás-turó felfujt	» Kukorica prósza	» Fűszeres kukoricaleves	» Almás túrófelfújt