| Krémes, kicsit másképp receptSütemények, édességek Hozzávalók: -1 l tej, -25 dkg cukor, -1 ek margarin, -12,5 dkg gríz, -2 egész tojás, -2 cs vaníliás pudingpor, -2 ek keményítú, -1 cs réteslap, -10 dkg vaj, -6 ek méz, -eperlekvár, -tejszínhab Elkészítés: A tejből, cukorból, margarinból és grízből közepesen híg tejbegrízt főzök. A tojást, a pudingport, a hozzá szükséges tejjel, a keményítőt elkeverem és a grízhez adom, majd jól összeforralom. A tepsit kikenem vajjal és beleteszek 1 réteslapot (a felesleget a szélén visszahajtom), megkenem olvasztott vajjal. (Ezt 3 lappal megismétlem, de a 3. lapot már nem kenem meg vajjal.) Ráöntöm a krémet. A maradék 3 réteslapot a tepsi méretére szabom. A krémre terítek 1 réteslapot és meglocsolom mézzel. Ezt megismétlem mind a 3 lappal. A tetejét a kezemről meglocsolom vízzel. Sütőben pirosra sütöm és kihűtöm. Ha hideg: felkockázom. Tanácsok: Lehet eperlekvárral és tejszínhabbal is enni, de magában is finom. Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: Margitanya Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |