Körtés muffin recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
2 nagyobb körte,
1 tasak vaníliáscukor,
2-3 evőkanál citromlé,
fél tábla csokoládé,
2 csésze liszt,
1 evőkanál kakaópor,
2 teáskanál sütőpor,
2 tojás,
másfél csésze cukor,
fél doboz joghurt,
negyed bögre olaj.

Elkészítés:
A körtét hámozd meg, és vágd kis kockákra.
Egy edénybe tedd fel párolni, közben szórd rá a vaníliáscukrot, és add hozzá a 2-3 evőkanál citromlevet.
3 percig hagyd rotyogni, majd vedd le a tűzről.
A csokoládét vágd kis darabokra.
A lisztet keverd össze a kakaóporral és a sütőporral.
A tojásokat a cukorral, az olajjal és a joghurttal verd fel.
Gyorsan keverd hozzá a lisztet, és öntsd bele a körtés krémet.
Majd a csokidarabokat is tedd bele.
A tésztát tedd kivajazott muffinsütőbe, és előmelegített sütőben körülbelül 25 percig süsd. Miután kihűltek, a tetejüket bevonhatod megolvasztott csokoládéval.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Muffin (update1)	» Spenótos muffin	» Bolognai muffin	» Kávés-krémtúrós muffin
» Runeberg muffinjai	» Gesztenyés muffin 2	» Csupa csokis muffinom	» Körtés kalács
» Répatorta muffin	» Hawai muffin	» Vereshagymás:))muffin	» Szőlős-mazsolás muffin
» Fügés muffin	» Sajtos muffin	» Juhtúrós-sajtos muffin	» Rumos muffin