Bolognai muffin recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
100 g főtt tészta
2 db paradicsom
70 g Gouda-sajt
220 g liszt
2 tk sütőpor
½ tk szódabikarbóna
¼ tk só
2 csipet bors
1 ek apróra vágott petrezselyem
2 tojás
50 ml olaj
150 g bolognai szósz
150 ml író vagy kefír

Elkészítés:
A sütőt 190°C-ra előmelegítjük, formát alaposan kikenjük vajjal. Célszerű papír nélkül sütni.
A tésztát, paradicsomot apróra vágjuk, sajtot durvára reszeljük.
A lisztet, sütőport, szódabikarbónát, sót, borsot, petrezselymet összekeverjük.
A tojást, olajat, szószt, írót habosra keverjük.
Hozzáadjuk a lisztes keveréket, tésztát, paradicsomot, sajtot.
A sütőbe adagoljuk, tetejét sajttal megszórjuk.
20-25 percig sütjük.

A receptet beküldte: sz.andi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínes muffin	» Gesztenyés muffin	» Egyszerű alapmuffin	» Túrós csokoládés muffin
» Sajtos-diós muffin	» Muffin réteslisztből	» Csupa csokis muffinom	» Rebarbarás muffin
» Muffin körtével	» Csokis muffin II.	» Muffin :)	» Pizzás muffin egyszerűen
» Kávés-krémtúrós muffin	» Mogyorókrémes muffin	» Túrós-csokis muffin II.	» Gyümölcsjoghurtos muffin