Kóla torta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
20 dkg liszt
25 dkg cukor
1/2 tk szódabikarbóna
1/4 tk só
175 ml Cola-nem diétás
2 ek. kakaó
12,5 dkg sótlan vaj
1 tojás
125 ml író (vagy 3 dkg joghurt 1 dl nem zsíros tejjel elkeverve)
1 tk vanília esszencia
cola bevonathoz:
1 ek kakaó
22,5 dkg porcukor
2 ek. vaj - 3 dkg
3 ek (45ml) Cola (nem diétás)

Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és egyidejűleg tegyünk bele egy tepsit.
Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, cukrot, sót és szódabikarbónát.
Keverjük össze a tojást, az írót (vagy a joghurtot és a tejet), és vaníliát egy mérőedényben.
Egy vastag aljú edényben alacsonyhőfokon olvasszuk össze a colát, a kakaót és a vajat, fakanállal kevergetve.

Tegyük bele a száraz hozzávalókat, keverjük jól össze fakanállal, majd adjuk hozzá a folyékony hozzávalókat és jól keverjük el. Öntsük egy tortaformába és süssük 40 percig, vagy tűpróbáig a forró tepsin.
Hagyjuk állni 15 percig a formában.
Amikor kivesszük, szórjuk meg porcukorral és tegyük félre.

Egy nagy edényben melegítsük össze a vajat, a colát és a kakaót, és kevergessük alacsony lángon, amíg a vaj megolvad.
Vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a vaníliát, és a kanalazzuk hozzá az átszitált porcukrot.
Kevergessük, amíg a cukor felolvad és egy jól kenhető, de még folyékony mázat kapunk.
Öntsük ezt a mázat tortára, amíg még meleg, és hagyjuk kihűlni, mielőtt tálra tesszük.

Elkészítési idő: 70 perc

A receptet beküldte: Cucicsillag

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kókuszos-túrós torta	» Nanuk torta	» Szilvatorta	» Mákos zebratorta
» Gyorsan kész almatorta	» Gesztenye torta (kókuszos)	» Omlós almatorta	» Különleges túrótorta
» Nektarinos túrótorta	» Tojáslikőrös húsvéti torta	» Jamaicai habtorta	» Levendulatorta
» Gyümölcsös joghurtos torta	» Pikáns gesztenyetorta	» Kölespehelyfelfújt-torta	» Túrós tiramisu torta