| Kókuszos meglepetés receptSütemények, édességek Hozzávalók: 1 tojás 20 dkg liszt 2 dkg margarin 125 ml tej 1.5 e.kan. méz 20 dkg porcukor 1/2 cs.sütőpor Krém: 10 dkg kókuszreszelék 4 dl tej 4 evőkan. liszt 20 dkg porcukor 20 dkg habosított Rama Tetejére: kókuszreszelék kakaópor A tészta öntözéséhez szirup: 1 evőkanál kakaópor 1 evőkanál cukor 1 dl forró víz Elkészítés: A tésztához a margarint, cukrot,tojást habosra keverjük,hozzáadagoljuk a tejet, a mézet,majd a sütőporral elkevert, és átszitált lisztet. Sütőpapírral bélelt tepsiben kisütjük, majd leöntjük a sziruppal,amit előzőleg kissé összeforraltunk. A krémhez a tejet felforraljuk a cukorral,felöntjük vele a liszttel elkevert kókuszt,s ismét felfőzzük. A margarint egy csipet sóval felhabosítjuk, és elkeverjük az előző kihűlt krémmel. A krém a sziruppal megöntözött tészta tetejére kerül, megszórjuk kókusszal, és inkább csak díszítés gyanánt,kis kakaóporral meghintjük. A receptet beküldte: KANÁRI Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |