Kókuszos kinder pingvin recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
tésztához:

4 db tojás
10 dkg liszt
fél sütőpor
2 dkg kakaópor
2 ek olvasztott vaj
2 ek víz
12 dkg cukor

Krémhez:

1 tubus sűrített tej 170 g
2 dl tejszín
4 ek kókuszreszelék
2 tk zselatinpor-6 ek vízben feloldva

Máz:

1 tortabevonó csokoládé 100 g
1 ek olaj

Díszítéshez:

kókuszreszelék

Elkészítés:
A tojásokat a cukorral habosra keverjük,majd a többi hozzávalót óvatosan belekeverjük és sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük. A sűrített tejet lassú tűznél addig főzzük,míg karamelles színt kap,langyosra hűtjük,majd belekeverjük az oldott zselatint.
Elkezdjük felverni a tejszínt,majd amikor majdnem kemény belecsurgatjuk a zselatinos sűrített tejet. Ezzel keményre verjük.
A végén belekeverjük a kókuszt. A kihűlt tésztát ketté vágjuk és a krémmel megtöltjük. A csokit az olajjal vízgőz felett felolvasztjuk és a tészta tetejére öntjük,kókusszal díszítjük.

A receptet beküldte: hpkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Epres-kókuszos macskaszem	» Kókuszos süti II.	» Kókuszos Tiramisu másolt	» Kókuszos hókifli
» Kókuszos turmix	» Diós-kókuszos-csokiskenyér	» Kókuszos-szőlős szelet	» Kókuszos Shrek golyók
» Csokis - kókuszos szalámi	» Kókuszos tejbegríz torta	» Gluténmentes Kinder torta	» Kókuszos foltos bögrés
» Kókuszos zebrakocka	» Kókuszos csokis muffin	» Kókuszos keksztekercs	» Almás-kókuszos kocka