Kókuszos kocka (sütés nélkül) recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A masszához:
10 dkg margarin;
reszelt citromhéj;
20 dkg finomra őrölt kókuszreszelék;
4 evőkanál rum;
20 dkg kristálycukor;
1 dl víz;
30 dkg keksz

A bevonathoz:
8 dkg margarin;
20 dkg csokoládé

Elkészítés:
A vizet felforraljuk, a cukorral és a sziruppal leöntjük a darált kekszet. A habosra kikevert margarinhoz hozzáadjuk a kókuszreszeléket, a rumot, a reszelt citromhéjat és a beáztatott kekszet, majd alaposan összekeverjük. A sütőformát kibéleljük sütőpapírral, a papírt vékonyan megkenjük margarinnal, és a kekszes masszát egyenletesen szétterítjük rajta.
A masszát bevonjuk az olvasztott csokoládéval, lehűtjük és kockákra vagy négyszögekre vágva kínáljuk.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: Katalin1962

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rumos-diós kocka	» Túrógombóc főzés nélkül	» Csokis-kókuszos keksz	» Kakaós, vaníliás kocka
» Barna csúcsok sütés nélkül	» Gesztenye kocka hűtve	» Kókuszos muffin	» Gyors kocka
» Hókenyér sütés nélkül	» Zsuzsa mama túrókockája	» Kókusz-kocka	» Ananászos-répakocka
» Almás-kókuszos kocka	» Kókuszos mignon..	» Csokipudingos kocka *	» Néger kocka (gluténmentes)