Kókuszgolyó másképpen recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
40 dkg korpás keksz
5 dkg étcsokoládé (70% kakaótartalmu)
3 dkg aszalt vörös áfonya
3 kiskanál keserű kakaópor
1 kiskanál porcukor
1 pici só
100 ml kókusztejszín
12 dkg vaj
1 evőkanál áfonyalekvár
5 dkg kókuszreszelék

Elkészítés:
A kekszet ledaráljuk, majd hozzáadjuk a darált étcsokoládét. Hozzákeverjük a finomra aprított aszalt vörös áfonyát, a keserű kakaóport, a porcukrot és a sót.

A száraz anyagokhoz öntjük a kókusztejszínt , az olvasztott vajat, majd hozzáadjuk a áfonyalekvárt. Masszává gyúrjuk, és tíz percre hűtőbe tesszük, hogy könnyebben tudjuk formázni

Közben száraz serpenyőben megpirítjuk a kókuszreszeléket. A csokoládés masszából golyókat formázunk, és meghempergetjük a pirított kókuszreszelékben.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kavart almás másképpen	» Zsíroskenyér másképpen	» Zöldbab másképpen	» Duna hullám másképpen
» Bundás kenyér másképpen	» Diabetikus Kókuszgolyó	» Mokka szelet másképpen	» Aszalt meggyes kókuszgolyó
» Huncut kókuszgolyó	» Arany-ezüst kókuszgolyó	» Kókuszgolyó	» Gnocci másképpen
» Kókuszgolyó II.	» Rétes másképpen	» Rakott krumpli másképpen	» Répás- almás kókuszgolyó