Kókusz szelet recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
10dkg kókusz, 10 dkg liszt, 3 nápolyilap,7 egész tojás,35 dkg cukor, pici sütőpor,4 dl tej , 2 karamellás pudingpor,1ráma,1 éttorta bevonó.

Elkészítés:
Zománcozott tepsi aljára szorosan lerakjuk a nápolyilapokat. A 7 tojásfehérjét 20 dg cukorral keményre verjűk. Hozzzáadjuk a liszttel elkevert sütőport, majd a kókuszreszeléket. Rákenjük a nápolyilapra, elsimítjuk. Sütjük kb 10 percig. tűpróba, ha nem ragad , akkor jó.
A 7 tojássárgát elkeverjük a 2 pudingporral, a maradék cukorral, kevés tejjel, majd a többi tejjel sűrűre főzzük Nagyon pici rámát keverünk hozzá, ne bőrősödjön be. Ha kihűlt hozzáadjuk a többi rámamargarint. A krémet a kihűlt tésztára kenjük.És elkészítjük a tortabevonóval a csokimázat. Ezt is a tésztára tesszük.

Tanácsok:
Nem kell bemelegiteni előre a sütőt, mert megég a nápolyilap. Szép világosra kell sütni, de ne ragadjon. Recés késsel szeletelhető. Ha nem akarod, hogy repedjen a máz, melegitsd meg a kést, láng felett.

A receptet beküldte: remahe

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Citromos diós szelet	» Kijevi szelet	» Kókusz aprósütemény	» Csokoládés szelet
» Dorottya szelet	» Bridge-szelet	» Omlós csokiszelet	» Coca-cola szelet
» Kókuszos teasütemény	» Színes szelet	» Ancsa szelet	» Halszelet pikáns bundában
» Barackos csíkos szelet	» Ropogós burgonya szeletek	» Kókuszos keksztekercs	» Mennyei szelet