Kekszes madártej recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 liter tej
2 csomag vaníliás cukor
2 evőkanál cukor
3 tojás sárgája
2-3 evőkanál liszt
1 csomag háztartási kekesz

Elkészítés:
A tojás sárgáját a vaníliás cukorral és a cukorral jól kikeverjük. Kevés tejet adunk hozzá és a lisztet is belekeverjük.A tojás fehérjéket habbá verjük, a tejet lassan melegítjük miközben a habgaluskákat kifőzzük benne. A tejhez a lisztes tojássárgáját lassan hozzáadva főzzük tovább, sűrűbb lesz mint a szokásos madártej.
Egy tál alját háztartási keksszel kibéleljük, madártejet csorgatunk rá, ismét keksz, ismét madártej. A felső réteg madártej legyen, habgaluskával és gyümölcs darabokkal díszítjük.

Tanácsok:
Mire kihűlik a keksz is megpuhul. Nagyon finom, olcsó, gyors, kiadós desszert.
Jó étvágyat

A receptet beküldte: Éva1963

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Madártej mesésen	» Epres madártej I.	» Kókuszos madártej	» Sült madártej
» Madártejtorta	» Narancs velős madártej	» Fincsi banános madártej	» Citromos-kekszes túrótorta
» Kekszes krémes	» Madártejszelet	» Madártej-kocka	» Részeges madártej
» Gesztenyés-kekszes tekercs	» Kekszes "túrós"	» Albert kekszes	» Madártej (saját recept)