| 4 perces kekszes álom receptSütemények, édességek Hozzávalók: 2 csomag PETIT keksz (vagy rosszabb esetben háztartási keksz, de nem ajánlott) 3 csomag vaníliás puding 8 dl tej 35 dkg porcukor 1 db margarin, + ¼ margarin a csokimázhoz 5 dl tejszín 1 csomag habfixáló 1 csomag zselatin fix 3 evőkanál kakaó Elkészítés: A 3 csomag vaníliás pudingot 8 dl tejjel megfőzzük. Két tk. zselatinfixet kevés tejjel egy kis tálban össze keverünk, majd a pudinghoz keverjük. Fél liter tejszínt, 1 csomag habfixálót, és 1 ek. porcukrot kemény habbá verünk. Az egész margarint, és 15 dkg porcukrot összekeverünk, majd hozzáadjuk a pudingot. Egy magasabb tepsi alját kirakjuk a keksszel. A kekszre óvatosan rákenjük a sárga masszát. A sárga massza tetejére rákenjük a fehér habot. A fehér hab tetejére rárakunk egy újabb sor kekszet. A csokimáz elkészítéséhez egy serpenyőben 20 dkg cukrot, 3 ek. kakaóport, és 3 ek. forró vizet kis lángon megolvasztunk, és hozzáadunk egy negyed margarint. A csokimázt még forró állapotban a kekszek tetejére simítjuk. A tepsit pár órára hűtőbe tesszük. Ajánlott este elkészíteni, hogy másnap fogyasztható legyen. A receptet beküldte: Emy 35 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |