Kávés kocka recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
- a tésztához: 6 db tojásfehérje, 12 dkg cukor, 20 dkg darált dió, 3 evőkanál rétesliszt, fél zacskó sütőpor,
- a töltelékhez: 12 dkg margarin, 6 db tojás sárgája, 20 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 12 dkg csokoládédara, 1,5 dl feketekávé

Elkészítés:
A felvert tojásfehérjékhez apránként hozzáadjuk a cukrot, a diót, a lisztet és sütőport. Könnyedén összekeverjük, és a masszát egy kikent sütőformába öntjük, és előmelegített sütőben 25 percig sütjük 170 fokon. Kihűtjük.
A tojássárgákat kikeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral, hozzáadjuk a csokoládédarát és a feketekávét. Folyamatos kevergetés mellett kis lángon főzzük, amíg besűrűsödik. Amikor kihűlt, a kihabosított margarinnal összekeverjük, azután a krémet rákenjük a tésztára.
A kihűlt süteményt kockákra vágjuk, és a szeleteket egy-egy szem kávéval díszítjük.

A receptet beküldte: hpkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zsemlekockás őrület	» Kókuszos kocka	» Almakocka habkoronával	» Narancskocka
» Csokiskocka	» Diós-rumos fincsi kocka	» Barackos kocka	» Nagymamám kókuszkockája
» Ínyenc kockák	» Csokis diós kocka	» Dobos kocka	» Kakaóhabkocka
» Meggyes-rumos kókuszkocka	» Update 1 Kávés teasütemény	» Parfékockák	» Sonkáskocka