| Update 1 Kávés teasütemény receptHozzávalók: • 20 dkg Update 1-es süteményliszt (Az Update l-es liszt 30% erejéig „hígítható" teljes kiőrlésű liszttel!) • 11,5 dkg pörkölt, durvára tört mandula • 1 tasak sütőpor • 20 dkg vaj • 30 ml lefőzött, ízesítetlen kávé • 1 teáskanál tengeri só • 1 teáskanál őrölt fahéj • folyékony édesítőszer ízlés szerint Elkészítés: Morzsold bele a hideg vajat az Update 1-es süteménylisztbe, add hozzá a sütőport, a tojásokat, a durvára töri, pirított mandulát, az édesítőszert és a lefőzött kávéból annyit, amennyivel már jól gyúrható tésztát kapsz. Légy türelmes! Tanácsok: Amikor az alábbi receptéi összeállítottuk, lelki füleimmel szinte hallottam a felhördülést: 11,5 dekagramm olajos, hizlaló mandula? Nem, barátom, nem őrültem meg, még csak nem is nyomdahibáról van szó. Ide bizony valóban ennyi mandula kell. És mégis Update l-es... Ez pedig úgy lehetséges, hogy a sülit Update l-es süteménylisztből fogod elkészíteni. Mint már említettem, a fehérjekészítmény úgy működik, mint egy bélporszívó: a mandulának ideje sem lesz felszívódni, máris khmm... kint találja magát. Persze, ehhez az is kell, hogy ne finomra őrölve, hanem csak durvára törve szórd rá a tésztára. Mielőtt azonban még fellélegeznél, vagy elbíznád magad a jövőre nézve, gyorsan elárulom: az Update l-es süteményliszt nem tesz jóvá bármit. Sajnos nem „gyóntatóliszt", ami által falánkságod összes bűne alól feloldozást nyerhetsz. A „csodaliszt" csak nagyon kevés rosszabb kódjelű alapanyagot képes feljavítani. Az egyik ilyen a mandula. Abban ugyanis nincs sem cukor, sem liszt, a benne lévő olaj mennyisége pedig nem olyan sok, hogy az Update l-es süteményliszt bélműködést aktivizáló hatása ne tudná igen hamar helyretenni... A receptet beküldte: anett59 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |