Kávés ír krémlikőr recept

Kategória:
Italok, koktélok

Hozzávalók:
2,5 dl tejszín
3 tojás sárgája
7 dkg kristálycukor
12 dkg fehér csokoládé
1,5 dl ír krémlikőr (Baileys)

Elkészítés:
A tojás sárgáját a cukor harmadával habosra kikeverjük.
A cukrot annyi vízzel, amennyi ellepi, sziruppá főzzük. A szirupot hozzákeverjük a habos tojássárgájához, és kihűlésig keverjük.
A fehér csokoládét felmelegítjük, majd 1 kanállal teszünk bele a tojásos alapból. Mikor ezzel fellazítottuk, apránként hozzáadjuk az egészet.
A habbá vert tejszínt is a csokoládékrémhez keverjük, végül belecsorgatjuk a krémlikőrt.
A cukrot összekeverjük a zselatinnal, majd a forrásban lévő kávéhoz keverjük.
Felforraljuk, és kéz-melegre visszahűtjük.
Rétegenként poharakba töltjük, az egyes rétegeket hagyjuk dermedni.

A receptet beküldte: access

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lekváros-kávés muffin	» Kávés fánk	» Amerikai-kávés muffin	» Mogyorókrémlikőr
» Kávés karamellás tej	» Kávés fatörzs	» Kávés-magos muffin	» Kávés mascarponetorta
» Kávés ramequin	» Kávés kocka	» Kávés keksz golyók	» Kávés mascarpone torta
» Baileys krémlikőr	» Kávés csók	» Kávés-fahéjas túrótorta	» Túrós - kávés szelet