Karácsonyi gombás-tejszines hal recept

Kategória:

Hozzávalók:
-70-80 dkg lehetőleg szálkamentes halfilé
-1 mokkáskanál csemege pirospaprika
-3 evőkanál liszt
-1 közepes vöröshagyma
-10 dkg vaj
-20-25 dkg csipkegomba ( de lehet más is)
-1 dl tej
-2 dl főzőtejszin
- egy kupica konyak ( ez bolonditja meg)
-só
-őrölt fekete bors

Elkészítés:
A halat kisebb szeletekre vágjuk, majd a pirospaprikával fűszerezett 2 evőkanáknyi lisztben megforgatjuk.A hagymát megtisztitjuk, lereszeljük vagy finomra vágjuk, és a vajjal eggyüt egy mikrohullámot álló edénybetesszük és 600 vattal 2 percig pároljuk. a gombát megtisztitjuk, cikkekre vágjuk, a hagymára dobjuk.Lefedve, változatlan teljesitménnyel 3percig pároljuk.A tejet , a maradék 1 kanálnyi liszttel, sóval, borssal, a tejszinnel mixerbe töltjük és kicsit pépesitjük.Adagonként a gombára öntjük úgy, hogy közben a halat is belerétegezzük. Lefedve, 600 vattal 15 percig pároljuk. Közben egyszer-kétszer a halat óvatosan "emelgetve" megkeverjük, vigyázva hogy ne törjön!! 5 percnyi pihentetés után tálaljuk.Párolt rizs illik köretnek hozzá!!!

Tanácsok:
FIGYELEM!!! Leirom az ADVENTI KOSZORÚ receptjét ezzel még jobban fokozzuk a karácsonyi hangulatot!!!!! Remélem izleni fog én nagyon szeretem!!

Elkészítési idő: 40 perc
Kalóriatartalom: 690 kcal
Szénhidráttartalom: nemtom gramm
Zsírtartalom: nemsok gramm

A receptet beküldte: Tompy

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Karácsonyi habkarika	» Karácsonyi kuglóf	» Karácsonyi bájital	» Karácsonyi kalács
» Karácsonyi rumgolyó	» Gyümölcskenyér karácsonyi	» Karácsonyi gyümölcs saláta	» Karácsonyi mézes kalács
» Litván karácsonyi kenyér	» Karácsonyi diós linzerke	» Fahéjas keksz (karácsonyi)	» Karácsonyi muffin
» Karácsonyi mézes	» Karácsonyi keksz	» Karácsonyi Puncs	» Gombás-tejszínes penne