Kakaófagylalt recept

Kategória:
Fagylaltok

Hozzávalók:
3 dl tej
2 dl tejszín
3 evõkanál kakaópor
12-14 dkg porcukor
1 zacskó vaníliás cukor
csipetnyi só

Elkészítés:
A kakaóport összekeverjük a sóval és a porcukorral, majd a vaníliás cukrot is hozzáadjuk. Az egészet edénybe szórjuk, ráöntjük a tejet, és kis lángon, folyamatos keverés közben felforraljuk. Teljesen simára kell keverni, különben csomós lesz a fagylalt. Ezután hagyjuk kihûlni. A tejszínbõl kemény habot verünk, majd a már teljesen kihûlt kakaós folyadékot óvatosan beleforgatjuk a tejszínhabba, és a fagylaltgépben megfagyasztjuk.

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Ribizlifagylalt	» Rumos mazsolafagylalt	» Mandarinfagylalt	» Málnafagylalt
» Mogyorófagylalt	» Citromfagylalt	» Ananászfagylalt	» Õszibarackfagylalt
» Jeges csokoládé	» Tokaji bormártás	» Valódi pisztáciafagylalt	» Karamella fagylalt
» Joghurtfagylalt	» Sült fagyi	» Vaníliás tejszínfagylalt	» Málnafagyi házilag