Irén kedvence recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
10 szelet sertés- vagy baromfihús
10 rúd sárgarépa
10 vékony szelet füstölt szalonna
2 dl tejföl
1 fej vöröshagyma
1 paprika
1 paradicsom
olaj
só
bors
kevés ételízesitő
30 dkg kagyló vagy szarvacska tészta

Elkészítés:
A hagymából, paprikából, paradicsomból kevés olajon pörkölt alapot készítek. A húst kikloffolom, sózóm, borsozom és kevés olajon külön edényben fehéredésig sütöm. Az ételízesitővel ízesített vizben megfőtt sárgarépát vékony hasábokra vágom, és az elősütött húsra teszem a szalonnával együtt és feltekerem. Hústűvel, vagy fogpiszkálóval megtűzöm. Az elkészített pörkölt alapra rakom egy nagyobb lábosba és készre sütöm. A szaftját megszórom kevés liszttel, és tejföllel elkeverem. A tésztát kifőzöm és azzal tálalom.

A receptet beküldte: Sarolta1954

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyerköcök kedvence	» Gábor kedvence	» Répás-diós nyuszi kedvence	» Apus kedvence
» Chuck Norris kedvence	» Laci kedvence	» Jimmy kedvence	» Vőfély kedvence
» Hédi kedvence	» Család kedvence	» Zenészek kedvence	» Bence kedvence(pogácsa)
» Papa kedvence	» A család kedvence	» Lacika kedvence	» Eszkimók kedvence