Húsgombóc leves by Dzsulajla recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
Húsgombócleves

4 répa
2 fehér répa
fél zeller
fél karalábé
1 hagyma
1paprika
500g darált csmell
só, bors, mindenféle mentes vegeta
tárkony
lestyán
1 joghurt
tárkonyecet

Elkészítés:
A zöldségeket kis kockákra vágom(kivéve hagyma és paprika, amik egészbe mennek a levesbe)és kicsit több vízben felrakom főni. Fűszerezem. Amikor már viszonylag megfőttek a fűszerrel összekevert húsból golyókat formálok és óvatosan a forró levesbe rakom és addig főzöm míg minden átfő.
A végén tovább fűszerezem, tárkonyt és lestyánt is szórok rá, majd egy joghurttal bekeverem. tárkonyecettel savanyítom.

A receptet beküldte: pierrot

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pille könnyű tökleves	» Káposztaleves másként	» Narancsos sárgarépaleves	» Kelbimbóleves
» Thaiföldi csirkeleves	» Káposztaleves (fogyihoz)	» Piritott dara leves	» Káposztás burgonyaleves
» Borsós raguleves	» Árpagyöngy leves	» Palócleves	» Sütőtöklevesem
» Nyers eperleves (vegan)	» Kaszásleves	» Bazsalikomos citromleves	» Csontleves daragaluskával