Hamis mézes recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
25 dkg+ 4 evőkanál cukor
5 tojás
30 dkg liszt
1 kávéskanál szódabikarbóna
meggybefőtt

Elkészítés:
A 4 evőkanál cukrot megpirítjuk és felengedjük 2 dl vízzel. Felforraljuk, majd hagyjuk teljesen kihűlni. Ezidő alatt a tojássárgákat krémesre keverjük 10 dkg cukorral, hozzáadjuk a szódabikarbónát, a kihűlt szirupot, aztán a lisztet, végül pedig a maradék cukorral kemény habbá vert tojásfehérjéket. Óvatosan összekeverve sütőpapirral ellátott tepsibe öntjük a masszát, megszórjuk kimagvalt meggyel és előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt készre sütjük. Hagyjuk teljesen kihűlni, majd porcukorral meghintve, kockákra vágva tálaljuk.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hamis leveles tészta	» Mézes massza husira	» Rakott mézes	» Puha Update1 mézeskalács
» Mézes másnaposságölő	» Mézes golyó sütés nélkül	» Karácsonyi mézes tekercs	» Hamis vadas
» Hamis zserbó rolád	» Tojásos mézes puncs	» Karácsonyi puha mézes	» Mézes diós szelet
» Debreceni mézes	» Mézeskalács 100 db-os	» Hamis marcipán 2.	» Mézes Egg Nogg