| Gyors falafel receptZöldséges ételek Hozzávalók: 2 bögre dobozos, vagy üveges főtt csicseriborsó 1.5 bögre csicseriborsóliszt 6-8 gerezd fokhagyma 0.5 bögre aprított friss petrezselyem 0.5 aprított friss korianderlevél 1 tk. őrölt garam masala vagy római kömény 1 mk. őrölt koriander 1 mk. kurkuma só, bors, vegamix 1 tk. olívaolaj 1 mk. szódabikarbóna Elkészítés: Egy aprítóba tesszük a csicseriborsót, majd fokozatosan beletesszük a többi hozzávalót is. Ha elértük a megfelelő állagot (ne legyen pépes), nedves kézzel golyókat formázunk. 190 fokra előmelegítjük a sütőt. Egy lapos, sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük a golyókat, melyeket a tenyerünk között kissé laposabbra, oválisra formázunk. Olívaolajat fújunk a tetejükre egy olajspray segítségével, és kb. 30 perc alatt aranybarnára sütjük. A receptet beküldte: Winter Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |