Gyömbéres-narancsos sütőtökleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 kanadai sütőtök
1 db édesburgonya
1 db sárgarépa
1 db lilahagyma
só
bors
gyömbér
reszelt narancshéj
2 dl tejszín
olívaolaj
1 marék tökmag
reszelt sajt

Elkészítés:
Az apróbb darabokra vágott zöldségeket az olívaolajon megfuttatjuk, felöntjük vízzel (lehet beletenni húsleveskockát), fűszerezzük, majd puhára főzzük, végül turmixoljuk. Belecsorgatjuk a tejszínt. Szárazon pörkölt tökmaggal és reszelt sajttal megszórva tálaljuk. A narancshéjat a végén tegyük bele, különben az aroma elpárolog.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Amerikai sütőtökleves	» Zöldséges sütőtökleves	» Burgonyás sütőtökleves	» Almás sütőtökleves
» Sütőtökleves gesztenyével	» Kókuszos sütőtökleves	» Sütőtöklevesem	» Gyömbéres-narancsos keksz
» Szalonnás sütőtökleves	» Sütőtökleves	» Korhely bableves	» Gyors gölődin-leves
» Ritz Fizz	» Málnaleves	» Tojásleves 2	» Mustáros-szezámos pogácsa