Gombával töltött csirkecomb recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
6-8 felsőcsirkecomb
25-30 dkg gomba
2 tojás
kakaukfű, bors
só
pici olaj
1 vöröshagyma
kevés zsemlemorzsa
Ahány a comb annyi szelet bacon szalonna
petrezselyem zöldje

Elkészítés:
A combokat kifilézzük, a bőr maradjon rajta,sózzuk, borsozzuk, félre tesszük.

A vöröshagymát apróravgva meg dinszteljük, és rá tesszük , a gobmát szeletekre végva, addig pároljuk
mig a zsirjára nem sül. Levesszük a lángrol, és hülni hadjuk, ráütjük a tojást sózzuk, borsozzuk,
annyi zsemlemorzsát szorunk rá, hogy sürübb massza legyen.

A csirkecombokat kiteritjük, és egy- egy evőkanálnyi masszát bele teszük, begöngyöljük baconszalonnval és szép sorba kizsirozott tepsibe rakjuk,
szép pirosra sütjük .

Majonézes zöldborsóval tálaljuk.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött kagylótészták	» Töltött ostya 2.	» Andi töltött kenyere	» Töltött sertéssült
» Töltött paprika rántva	» Csirkés töltött padlizsán	» Töltött csirkecomb	» Töltött sült alma
» Csirkecomb görögösen	» Juhsajttal töltött paprika	» Tepsis virsli gombával	» Spenótkrémes töltött tojás
» Csirkehússal töltött alma	» Lecsós csirkecomb	» Töltött hagyma	» Töltött ostya II.