Gombás kocka recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
5 dkg gomba
1 kiskanál zsir
2 halmozott kanál liszt
2 tojás
5 dkg olvasztott vaj
2 dl tejföl
só,bors

Elkészítés:
A gombát aprora vagdalva kevés zsirban megpároljuk és zsirjára sütjük.

Kihütjük.A lisztet,tojássárgákat,olvasztott vajat,tejfölet,sót ,borsot,finomra vágott petrzselyemzöldet simára kikeverjük,hozzávegyitjük a gombát és a két tojásfehérje kemény habját.Kisebb tepsit vagy lábast kikenünk zsirral,meghintjük liszttel,beleöntjük a keveréket és sütöben tüprobáig sütjük.
Deszkára boritva kisebb kockára vágjuk és külön tálban tálaljuk paradicsom-zöldség-gomba-hús krémlevesek mellé.

A receptet beküldte: Elviracska

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Diós-kávékrémes kocka	» Marcipán kocka	» KÁOSZ KOCKA	» Gombás bab
» Gombás libamáj	» Gombás-tejfölös pulykamell	» Tejfölös-gombás ponty	» Mandulás kocka (Zöld süti)
» Gombás kínaikel saláta	» Gombás pogácsa	» Gombás juhtúrós krumpli	» Gombás töltött tök
» Sonkás kocka 2	» Kókuszkocka (30 db)	» Diós citromkocka	» Gombás rakott csikemell