Gesztenyés mézes mákos nudli recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
75 dkg gesztenyemassza
15 dkg lisztet
3 tojást
1 evőkanálnyi vaj
só

10 dkg darált mák
15 dkg méz

Elkészítés:
A gesztenyemasszát szitán áttörjük,kicsit megsózzuk, és összedolgozzuk a liszttel, meg a tojással. A masszát addig gyúrjuk, míg egyenletes, csomómentes nem lesz. Cipóvá formázzuk.
20 percig pihentetjük a tésztát.
Pihentetés után lisztezett deszkán újnyi vastagra nyújtjuk.
Vágjunk belőle kb. 3 cm hosszú, kisujjnyi vastag csíkokat. A nudlikat a lisztezett deszkán lazán sodorjuk meg a tenyerünkel, hogy hengeresek legyenek. Sós, forró vízben főzzük ki a tésztát, s szűrjük le.
Tálaláskor locsoljuk meg a mézzel,és szórjuk meg őrölt mákkal.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mézes figurák	» Mákos almás muffin	» Almás-mákos rakott kifli	» Mézes lapok
» Gesztenyés őrület	» Meggyes-gesztenyés rétes	» Hamis mézespogácsa	» Mézes csülök
» Meggyes-mákos sajttorta	» Mézes zserbó:	» Mézes-diós piskóta	» Ropogós mézes keksz
» Mézes almás hab	» Csodadiós vagy -mákos	» Mézes sárgadinnye	» Mézeskrémes (gluténmentes)