Füstölt sonkás kanapé recept

Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
teavaj,
füstölt sonka,
petrezselyemzöld,
lilahagyma,
borsikafű,
mustár,
kaliforniai paprika,
rozs toast kenyér.

Elkészítés:
A sonkát, petrezselymet, lilahagymát vágjuk olyan apróra, amennyire csak tudjuk.
Gyúrjuk össze a teavajjal.
Kevés mustárral, illetve borsikafűvel ízesítsük. Tekerjük fel egy fóliával, hogy egy hengert kapjunk.
Próbáljuk a méretet a kenyérhez igazítani.
Tegyük hűtőbe, hogy megdermedjen.
Közben készítsük elő a kenyéralapot.
A kenyérből pogácsaszaggatóval szúrjunk ki falatokat, és ezek mindkét oldalát pirítsuk meg. Helyezzük rácsra és hagyjuk kihűlni.
A már hideg rozspirítósra tegyünk egy-egy szeletet a hideg krémből, és díszítsük kaliforniai paprikával.
A paprikából egyszerű és szép díszt készíthetünk, ha kb. egy centi vastag csíkokra vágjuk, kivágjuk a fehér részeket majd ferdén egyforma közönként vágjuk fel, hogy kis rombuszokat kapjunk.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csőben sült sonkás karfiol	» Sonkás rakott kenyér	» Sonkás miújság	» Sonkáskrém
» Sonkás falatok	» Sonkaszelet sörtésztában	» Füstölt sonkás tészta	» Citromos sonkás tészta
» Sonkás kalács	» Sonkás kocka 2	» Füstöltsajt - krémleves	» Sonkás tojástekercs
» Füstölt húsos káposzta	» Sonkás zöldbab	» Rakott sonkás tészta	» Sonkás-túrós kifli