Füstölt hallal töltött tojás recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
4 tojás,
20 dkg füstölt hal,
20 dkg majonéz,
1 evőkanál joghurt,
néhány szál petrezselyem zöldje

Elkészítés:
A tojásokat a szokásos módon keményre főzzük.Hosszában kettévágjuk, a sárgáját kiemeljük.A füstölt hal bőrét lehúzzuk,a gerincet kiemeljük,a húst villával kissé összetörjük A halhúst és a tojássárgáját együtt ledaráljuk.A kapott krémet 1-2 kanál majonézzel és a joghurttal jól kikeverjük.A krémet jó púposan a tojások üregeibe töltjük,majd kézzel megformázzuk úgy,hogy egész tojásnak tűnjenek.
Tálra helyezzük,majonézzel leöntjük,és friss petrezselyem levelekkel díszítjük.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: esztella100

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Spenótkrémes töltött tojás	» Sajtos tojástekekercs	» Tojásos kenőmájas	» Sajttal töltött tojás
» Húsvéti (keksz)tojás	» Húsvéti tojásleves	» Tojásos répasaláta	» Fetával töltött csirkemell
» Tojásleves 2	» Töltött mángold	» Töltött ostya	» Tojássaláta gazdagon
» Túróval töltött sült alma	» Töltött paradicsomgombák	» Csirkemájjal töltött tök	» Gombás töltött cukkini