Fonott pulyka recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
pulykamell
baconszalonna
tej
vegeta, vöröshagymakrém, fokhagymakrém, pulykafűszer
gyöngyhagyma
víz, olaj

Elkészítés:
Veszek egy nagy pulykamellet, hosszú csíkokra vágom. Összefogom 2 bacon szalonnával és a három csíkot, mint a copfot összefonom.
A fonatokat bepácolom: a tejbe teszem a fűszereket. Egy éjszakára hűtőbe rakom. Másnap egy tepsibe fektetem a fonatokat, mellédobok gyöngyhagymát, aláöntök kb. 1 dl vizet, kevés olajat és fóliával lefedem. Sütés közben időnként locsolgatom. Ha már puha, leveszem a fóliát és megpirítom.
(Ha nem találok gyöngyhagymát, akkor leöblítem a savanyú gyöngyhagymát, mert az mindig kapható.)

Tanácsok:
Ehhez a húshoz bármilyen köret illik.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pulyka rakottas	» Pikáns leves pulykamellből	» Szerelmetes pulykafalatok	» Spenótos pulykafasírt
» Gyoztes pulykamell	» Részeges pulyka	» Pulykatorta	» Baconos pulykatorta
» Fonott, töltött kalács	» Pulykamell magos bundában	» Gesztenyés pulyka	» Pulykából készült komplett
» Mazsolás-pulykás tortilla	» Kínai pulykamellsaláta	» Pulykasaláta	» Sajtos pulykamellfilé