Fóliában sült marhahústekercs sajttal recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg marhahús
tojás 2 db
olaj 1 cl
Csípőspaprikás Göcseji csemege sajt 12 dkg
őrölt köménymag
pirospaprika
majoránna
őrölt bors, só

Elkészítés:
Az ín- és faggyúmentes, teljesen sovány marhahúst apró lyukú darálón ledaráljuk, keverőtálba tesszük és hoz-záadjuk a tojást. Sóval, őrölt borssal, majoránnával, őrölt köménymaggal fűszerezzük. Egynemű masszává dolgozzuk. Az alufóliát az asztalra terítjük, kevés olajjal megkenjük, ráhelyezzük a húst és kb. 1 cm vastag téglalappá formázzuk. Közepére tesszük a sajtdarabokat, majd roládszerűen feltekerjük úgy, hogy a sajt a hús közepébe kerüljön. Ezután a fóliába szorosan becsavarjuk. Sütőlapra helyezzük és közepes hőmérsékletű sütő-be téve 30 percig sütjük. Ha elkészült, kibontjuk az alufóliából és felszeleteljük. Vajas burgonyával vagy bur-gonyapürével tálaljuk, de fogyaszthatjuk hidegen is, különböző salátákkal.

A receptet beküldte: moncsicsi83

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajttal töltött kiflik	» Sajttal sült kelbimbó	» Fasírt sajttal töltve	» Rakott cukkini sajttal
» Pogácsa füstölt sajttal	» Sütőtök főzelék sajttal	» Fóliában sült csirke	» Fasírt sajttal
» Töltött gomba sajttal	» Ajvárleves chilis sajttal	» Sajttal megszórt Kelbimbó	» Tejszines hal sajttal
» Falatkák kétféle sajttal	» Sült csirke alufóliában	» Sajttal rakott csirkemell	» Sajttal töltött falatkák