Fokhagymás-joghurtos csirke zöldségekkel recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemell
- 50 dkg fagyasztott vagy friss zöldségkeverék
- fél fej hagyma
- 2-3 gerezd zúzott fokhagyma
- 3 dl natúr joghurt
- fehérbors
- citromlé
- szerecsendió
- só
- liszt

Elkészítés:
A felkockázott és besózott csirkemellet kevés olajon elkezdjük sütni.
Amikor már kezd barnulni, hozzáadjuk a fagyos zöldségeket.
Ha már a zöldségek felengedtek és kicsit megpirultak, felöntjük 2 dl vízzel, és fedő alatt főzzük tovább.
Ha túl gyorsan elpárologna a víz, pótoljuk. Amikor már majdnem kész az étel (alig van leve és a hús puha), hozzáadjuk a karikákra vágott hagymát és a fokhagymát. Még egy kicsit főzzük, közben a joghurtot elkeverjük 1 evőkanál liszttel, és ízlés szerint fűszerezzük sóval, fehérborssal, szerecsendióval és pár csepp citromlével, majd hozzáadjuk a zöldséges húshoz. Éppen csak összeforraljuk (különben a joghurt összeugrik), és melegen rizzsel, tésztával vagy önmagában tálaljuk.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tepsis, lecsós csirkemáj	» Csirketekercs diétásan	» Csirkehúsos tavaszi saláta	» Tepsis sajtos csirkemell
» Csirkeragu metélttel	» Ananászkrémes csirke	» Csirketorta ínyenceknek	» Zöldséges rakott csirke
» Csirke	» Zacskós csirke	» Kubai csirkemell	» Velővel töltött csirke
» Csirkemelles tészta	» Sajtpaplanos csirkemell	» Jászsági csirkemáj	» Csirke Beriani