Fasírt muffin recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg darált hús
1 kis fej hagyma
3 zsemle
1 tojás
só
bors
petrezselyemzöld
fűszerpaprika
12 szelet szalonna
tej

Elkészítés:
A zsemlét beáztatom tejbe, a hagymát apróra vágom. Kinyomkodom a zsemlét, és összedolgozom a hússal, a hagymával, a tojással. Ízesítem, és hagyom érni legalább fél órát.

Gombócokat gyártok 12 egyformát és a szalonna szeletekkel bélelt muffinsütőbe ültetem. A szalonna széleit ráhajtom, majd közepes hőfokon szép pirosra sütöm.
Köretként bármi megfelel, mint a hagyományos fasírtnál.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Krumplis gombafasírt	» Kakaos muffin 1	» Aranygaluska muffin	» Joghurtos muffin
» Diós burgonyafasírt	» Juhsajtos-olívás muffin	» Banános-mogyorós muffin	» Banánmuffin
» Epresmuffin	» Muffin vaníliaöntettel	» Muffinfelfújt	» Diétás almás muffin
» Marhahúsos fasírtpogácsa	» Pina-Colada muffin	» Káposztás krumplifasírt	» Almás muffin(muflon)