Fasírozott zabpehellyel recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg darált hús,
2 gerezd fokhagyma,
1 kisebb fej vöröshagyma,
kis csokor petrezselyem,
só, bors, őrölt kömény,
4 kanál apróbb zabpehely,
2 tojás,
ha kell egy kevés víz, a zabpehely miatt,
Zsír a kisütéshez.

Elkészítés:
A húst egy tálba tesszük, majd a vörös- és fokhagymát, a csokor petrezselymet felaprítva egy diónyi zsíron megdinszteljük, és a zabpehellyel együtt a húshoz adjuk. Most a fűszereket is hozzá adjuk, a tojásokat is. Jól összedolgozzuk, ha kissé száraz lenne a hús, fél deci vizet adjunk hozzá. Majd gombócokat formázva, forró zsírban lassú tűzön kisütjük.

Tanácsok:
Ha nincs apró zabpehely, robottal aprítsuk meg.
Regenor diétához...

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: Szaffy12

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött fasírozott	» Egyben sült fasírozott	» Halfasírozott	» Fasírozott vagdalthúsból
» Kalóriaszegény fasírozott	» Pogácsa zabpehellyel	» Diós fasírozott	» Tökfasirozott
» Szaftos fasírozott	» Karfiol fasírozott	» Fasírozott	» Egybesült fasírozott
» Túrógombóc zabpehellyel	» Tojásfasírozott	» Majoránnás fasírozott	» Diétás fasirozott