| Dióhabos pite receptSütemények, édességek Hozzávalók: Tészta : - 37 dkg liszt - 25 dkg margarin - 10 dkg porcukor - 6 db tojássárgája - 3 csapott kk. sütőpor Töltelék: - 3 - 4 ek lekvár - 6 db tojásfehérje - 24 dkg cukor - 24 dkg darált dió - csipet só Elkészítés: A sütőport elkeverem a liszttel és a porcukorral,elmorzsolom benne a margarint.Hozzáadom a tojássárgáját és gyors mozdulatokkal tésztát gyúrok.Fél órára hűtőbe teszem pihenni.Kinyújtom a tésztát 36X36 cm nagyságúra és tepsibe teszem.Előmelegített sütőben 12-15 percig elősütöm. A tojásfehérjét habbá verem a csipet sóval és a cukorral.Majd óvatosan fakanállal belekeverem a darált diót.Az elősütött tésztát megkenem lekvárral majd rásimítom a tölteléket.Visszateszem a sütőbe kicsit lejjebb veszem a hőfokot és még kb.:20 percig sütöm.Kihűlés után szeletelem. A receptet beküldte: hpkati Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |