| Kókuszos zabcsemege receptSütemények, édességek Hozzávalók: 10 dkg zabpehely 10 dkg kókuszreszelék 3 ek. zsírszegény cukrozatlan kakaópor víz folyékony édesítőszer Elkészítés: A zabpelyhet egy kis lábasba teszem, majd hozzáöntök annyi vizet, hogy ellepje. A tűzhelyre teszem, majd kis lángon addig kevergetem, míg sűrű masszává nem áll össze és a pelyhek teljesen meg nem szívják magukat. Ha túl morzsalékos vagy keménynek tűnnek a szemek, akkor még egy kis vizet teszek hozzá. Leveszem a tűzről, majd hozzáadom a kakaóport és ízlés szerinti mennyiségű édesítőszert. Hagyom egy kicsit hűlni. Egy tányérra kiöntöm a kókuszreszeléket. Miután langyosra hűlt a massza, vizes kézzel kis golyókat formázok belőle és egytől-egyik meghempergetem a kókuszreszelékben. Ha kész, beteszem a hűtőbe, s nem sokkal később már fogyasztható is a finom diétás édesség. Tanácsok: Ha véletlenül túl sok vizet öntöttünk a zabpehelyre és picit híg lett a massza, egy kis kókuszreszeléket bele is önthetünk és máris meg van mentve a dolog. Elkészítési idő: 10 perc A receptet beküldte: mézeszserbó Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |